参加方法
会員登録 / Sign Up
当教室は2023年より会員制となりました。レッスンのご予約には，会員登録が必要となります。会員登録に際しまして，入会費や年会費などは一切頂きません。
会場 / Venue
当教室は，区民センターなどのコミュニティー施設を会場としてレッスンを開講しています。 会場は，今後増えるかもしれないですし，増えないかもしれないです。
レッスンのフロー / Flow
当教室では，材料の計量から焼成まで全ての工程をお一人で行っていただきます。また，生地を発酵させている間に，使用した調理器具を洗っていただきます。完全個人作業のレッスンなので，自分のペースでパン作りができます。
- 材料の計量
- 手捏ね
- 1次発酵（洗い物）
- 分割・成形
- 2次発酵（洗い物）
- 焼成
- 完成・試食
当日の持ち物 / Belongings
レッスン当日は，下記の物品をご持参ください。
エプロン
作業中に粉や生地が飛び散ります。
タオル2枚
お手拭き用と食器用です。
マスク
感染症の感染予防にご協力ください。
飲み物
会場内にも自動販売機があります。教室内の水道水は飲まないでください。
ボールペン
ハンドアウトを配布します。シャープペンシルや消しゴムは，異物混入防止の観点から使用をご遠慮ください。
フードコンテナー
余ったパンはお持ち帰りいただきます。無料の手提げボックスもご用意しております。
開講日時
レッスンは1回あたり2時間30分です。日曜日を中心に，レッスンを1日に2～3回，月2～4日の頻度で開講しています（ご予約の状況によっては休講となる場合があります）。
受講料 / Lesson Fee
レッスン当日にお申し受けます。下記の方法によるお支払いが可能です（2023年4月より，受付可能なお支払い方法が増えました。）
- 現金
- クレジットカード（Visa，Mastercard，American Express，JCB，Diners Club，Discover）
- 電子マネー（ICOCA，Apple Pay，タッチ決済）
- PayPay
レッスンによって料金が異なりますので，ご注意ください（全て税込です）。
| ベーシックコース | アドバンストコース | |
|---|---|---|
| 一般 | 3,000円 | 4,000円 |
| 大学生・大学院生 | 2,000円 | 3,000円 |
| 高校生以下 | 1,000円 | 2,000円 |
注意事項
安全で安心なレッスンを運営するためにも，下記事項についてご協力をお願いいたします。
余裕を持って来る
レッスン開始5分前を目安にご来場ください。
しんどい時は休む
風邪に似た症状や体調に不安がある場合は，ご参加をお控えください。
ロングヘアーは束ねる
髪が長い方は，ヘアゴムなどで束ねられるようにしておいてください。
装備は解除する
腕時計や指輪は，着脱できるようにしておいてください。
爪はキレイに
ネイルを下状態での作業は，極力お控えください（もしくは，ゴム手袋などを持参して着用してください）。
長袖にご注意
手ごねでパン生地を作りますので，長袖の服を着用の方は，生地が衣類に付着しないように腕まで捲れるようにしてください。
飲酒はダメ
アルコール飲料の持ち込み，および酒気帯びでのレッスン参加は，固くお断りしております。
貴重品は常に携帯
貴重品は，お手洗いに行かれる際にも各自で管理してください（万が一，紛失されましても当教室では責任は負いません）。
子供から目を離さない
お子様をお連れの場合は，怪我（特にオーブンでの火傷）などの事故防止のため，お子様から目を離さないようにご注意ください。
叫ばない
大声で騒ぐ（e.g. イエッタイガー）等の行為は，ご遠慮ください。